海の幸、山の幸をふんだんに使った島原ならではのお料理。
和と洋のシェフが腕を振るいご宿泊の方はもちろんお食事だけを楽しみたい方にも贅を尽くした四季折々の味をご賞味いただけます。
有明海を望むレストランや個室もご用意しております。
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花御膳
※メニュー内容は季節によって変更がございます
①魚介南蛮漬け
②勘八山かけ、山葵、紅タデ
③季節のサラダ
④島原広高野産里芋と島原鶏の煮物★
⑤白身魚フライ
⑥雲仙紅葉豚のロースト★
⑦御飯：混ぜ飯、香の物、みそ汁
⑧デザート：島原名物寒ざらし★
★地のものを使った、見た目も美味しい一品です
基本情報
| 住所 | 〒855-0862 長崎県島原市新湊一丁目38-1 |
|---|---|
| TEL | 0957-64-2000 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30（Lo14:00） |
| 店休日 | なし |
| 当日電話予約対応 | 可 |
| 対応可能客数 | 12×4室（4室つなげることも可） ※その他、個室やレストランのお席あり。人数ご相談ください。 |
| 駐車場 | 150台 |
