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味處 仲よし（Nakayoshi）在島原深受在地鄉親喜愛，轉眼即將迎來 60 年。 招牌什錦麵多年來始終不變，帶有懷舊又令人安心的味道，深受各年齡層喜愛。 午餐時段，餐廳提供套餐和蓋飯，非常熱鬧；晚上時段，餐廳是舉辦大型派對、家庭聚餐和單獨用餐的理想場所。...
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HOTEL Seaside 島原 餐廳 ALBAHOTEL Seaside 島原 餐廳 ALBA 大量使用海之幸、山之幸的島原特色料理。 和食與西式料理主廚一展身手，無論是住宿旅客，或是只想純粹享受美食的賓客，都能品嚐到極盡奢華、隨四季更迭的精緻美味。
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平野鮮魚店在這家專門提供島原當地魚類的餐廳中，最受歡迎的海鮮碗！ 此外，還加入了推薦的季節性單點菜單，創造出非常令人滿意的套餐。 除了寬敞的座位外，還有可眺望海景的露台座位，何不吹著海風用餐，感受島原的空氣？
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【需要預約：2 天前】手製蕎麥麵屋 Nikori本店使用福井縣產、由生產者直送的蕎麥粉與島原名水，每天早晨細心手工製作蕎麥麵，並提供給客人。 請搭配蕎麥麵，一同品嚐以島原產新鮮蔬菜為主，並將蝦等當季食材製作成天婦羅的美味。
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魚亭講究活馬鯖魚的新鮮風味，讓人盡情享受鮮美滋味的餐廳。 當然可以品嚐刺身、烤魚、炸魚等各式以竹筴魚製成的料理，在享用這些美味的同時，也請一定要試試看店裡的招牌料理「mozuku」。
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涮涮鍋餐廳 舞豚品牌豬『舞豚（Maiton）』是在島原市有明町豐富的自然環境中，由擁有80多年歷史的『中村種豬場』用心飼養而成。 舞豬是在利用從島原市有明町「舞岳」山腰湧出的富含礦物質的「舞岳原水」培育而成。以清澈的水與講究的飼料飼養的舞豬，沒有豬肉特有的腥味，脂肪部分帶有甘味。...
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Houjyu本店是一間位於「鯉魚游之城」的餐廳。 店鋪前的水道中，色彩繽紛的鯉魚優雅地游動。周邊緊鄰 湧水庭園四明荘,観光交流センター清流亭,しまばら湧水館等主要觀光景點，是散步與觀光時理想的休憩據點。 步入餐廳，踏入的瞬間即可感受到一樓潺潺流淌的小川聲，悠閒地享受用餐時光。以島原當季食材為主的和食與鄉土料理，帶來正是「水之都」特有的奢華美味。
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【需要預約：2 天前】 島原 MusubisuOmusubi Café Shimabara Musubisu 以『連結地域與人』為概念，提供使用島原半島食材製作的 Omusubi 與便當。 在這家咖啡館，您還可以品嚐到使用湧泉水沖泡的抹茶，並透過多彩的菜單與當地居民一同互動。
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森岳酒藏 Luna Base於明治酒藏中品嚐・島原素麵。 以名产「島原地獄煮素麺」和「味噌五郎」为首，搭配当地蔬菜沙拉吧、雲仙火腿及寒湯圓的午餐套餐广受欢迎。 您可以一次品嚐到「島原的美食」。
